De bedste superfoods til baby

Der er så mange sunde, babyvenlige fødevarer derude, men superfoods er den mest næringsrige af alle. Disse naturlige fødevarer er fyldt med essentielle næringsstoffer, vitaminer og mineraler, og de er lette at indarbejde i din babys kost. Så jeg har samlet en liste over de bedste superfoods til baby, der kan medtages på din købmandsliste, samt en oversigt over opskrifter, som dit barn helt sikkert vil elske. Bare sørg for at konsultere din børnelæge, før du introducerer noget nyt mad til dit spædbarn, og giv kun din baby en ny mad ad gangen (vent et par dage for at sikre, at der ikke er nogen allergisk reaktion, før du går videre til den næste nye ting) .

1. Avokado (6+ måneder)

Avocadoer er en rig kilde til umættede fedtstoffer, som spiller en nøglerolle i at opretholde et sundt hjerte. Denne alsidige frugt er kendt for sin høje næringsværdi og kan føjes til alle slags retter, velsmagende eller sød, på grund af sin milde smag og fyldige, cremede struktur.

2. Bananer (6+ måneder)

Kaliumrige bananer er naturligt fri for fedt og kolesterol. Denne fiberfyldte frugt er også fyldt med vitaminer B6 og C.

3. Bønner og linser (8+ måneder)

Bønner og linser er en stor kilde til plantebaseret protein, jern, folat, fiber, zink og mangan. For at gøre bønner og linser babyvenlige, blødlægges dem natten over, drænes derefter, skylles og koges, indtil de er meget bløde.

4. Blåbær (6+ måneder)

Blåbær indeholder antioxidanter, der arbejder på at neutralisere frie radikaler forbundet med udviklingen af ​​kræft og hjerte-kar-sygdomme. De er fyldt med C-vitamin og er en fremragende kilde til mangan, der spiller en vigtig rolle i knogleudviklingen og omdanner kulhydrater og fedt til energi.

5. Broccoli (8+ måneder)

Af alle de kruciferøse grøntsager fremstår broccoli som den mest koncentrerede kilde til C-vitamin og indeholder høje niveauer af calcium og K-vitamin, som begge er vigtige for knoglesundhed såvel som anticancer-phytonutrients. Broccoli indeholder også meget fiber, som hjælper med fordøjelsen og hjælper med at forhindre forstoppelse.

6. Mørke bladgrøntsager (6+ måneder)

Bladige grønne planter, såsom grønnkål og spinat, er vigtige kilder til jern og vitamin C. De er fedtfattige og indeholder høje niveauer af vitamin K, kostfiber, kalium og magnesium. Mørke bladgrøntsager er rige på fytokemikalier, såsom lutein og betakaroten, som hjælper med at reducere risikoen for kræft, hjertesygdom og andre sygdomme.

7. Æg (organisk: efter børns læges skøn)

Æg er let fordøjelige og indeholder meget jern, folat og vitamin A og E og er en stor kilde til proteiner. De er en af ​​de få fødevarer, der naturligt indeholder D-vitamin, som hjælper kroppen med at absorbere calcium.

8. Græsk yoghurt (6+ måneder)

Græsk yoghurt har to til tre gange mængden af ​​protein regelmæssig yoghurt og mindre sukker. Yoghurt er en god mad, som babyen kan introduceres efter seks måneder, da den øger immunforsvaret og understøtter hjerne- og hjertesundhed. Det er en god kilde til calcium og D-vitamin og er kendt for at øge immuniteten og hjælpe fordøjelsen.

9. Havre (6+ måneder)

Havre giver høje niveauer af fiber og protein og lave niveauer af fedt. Fiberrige fuldkorn som havregryn fordøves langsomt, hvilket giver børnene en stabil strøm af energi. Det høje fiberindhold og de komplekse kulhydrater bremser omdannelsen af ​​hele denne mad til enkle sukkerarter, mens de høje niveauer af magnesium fremmer kroppens korrekte anvendelse af glukose og insulinudskillelse.

10. Quinoa (8+ måneder)

Quinoa er naturligt glutenfri og utroligt næringsrig og indeholder jern, B-vitaminer, magnesium, fosfor, kalium, calcium, vitamin E og fiber. Det er en af ​​de mest proteinrige fødevarer, vi kan spise, og er en af ​​kun få plantebaserede fødevarer, der fremstiller et komplet protein, der indeholder alle ni essentielle aminosyrer.

{$adcode4}

11. Rodgrøntsager (6+ måneder)

Rodgrøntsager, som gulerødder og søde kartofler, gør den perfekte fravænningsmad, fordi de er naturligt søde og har en glat, cremet struktur når de renses. Deres delikate smag gør det nemt at kombinere dem med en række forskellige frugter, grøntsager og proteiner. Rødgrøntsager, afhængigt af den specifikke veggie, er fyldt med calcium, kalium, C-vitamin og meget mere.

12. Laks (6+ måneder)

Laks er en fremragende kilde til hjertesunde omega-3-fedtstoffer, som spiller en afgørende rolle i nethinden og hjerneudviklingen og er især vigtige for børn i de to første leveår. (Sørg for at plukke vild laks, som er lavere i kviksølv og højere i omega-3-fedtsyrer.)

Udvalgt billede: Getty Images

Flere ideer til baby-led afvænning:
  • Introduktion af faste stoffer - En måned efter måned plan
  • Superfoods til baby: 8 uber-sund ingredienser, der skal tilføjes nu
  • Sådan introduceres kød & protein til babyens diæt