Bagt søde kartoffelchips Opskrift

Leder du efter en let snack, der ikke får dig til at ryse over skyld? På 30 minutter kan du få et parti lækkert krydret, skyldfri, bagt søde kartoffelchips . Denne kartoffelopskrift er perfekt til din superbowl-fest eller en eftermiddag derhjemme med dine børn. Du kan endda lave denne opskrift som eftermiddags snack!

portioner: ca. 40 chips forberedelsestid: 10 minutter tilberedningstid: 40 minutter samlet tid: 50 minutter

Ingredienser:

  • 1 stor sød kartoffel (vasket og skrubbet)
  • 3 spsk olivenolie
  • 2 teskefulde orange zest
  • 4 kvist timian (stilke fjernet)
  • ½ tsk havsalt
  • ¼ tsk malet sort peber

Forberedelse:

Trin 1: Opvarm ovnen til 350. Smør to bageplader let og læg dem til side.

Trin 2: Vask og skrub grundigt søde kartofler.

Trin 3: Skær søde kartofler med en mandolin eller en meget skarp kniv.

Trin 4: I en lille skål, bland olivenolie, appelsinskall, timianblade, havsalt og sort peber sammen.

Trin 5: Læg sød kartoffelrunder jævnt på bageplader, og sørg for ikke at overlappe hinanden.

Trin 6: Børst generøst toppe af søde kartoffelrunder med olivenolieblanding.

Trin 7: Bag den første batch i 20 minutter, eller indtil de er gyldenbrune og centre er tørre. Bag den anden batch. Lad chips nå rumtemp. Inden servering.

Tip: For alternative chip-krydderier, prøv: kanelkrydder, cayenneshavsalt, spisskummen og rosmarin-hvidløg.

Vil du have flere snacks, du kan piske op på under 30 minutter? Prøv disse:

{$adcode4}
  • Let opskrift med parmesanoststrå
  • Krydret Feta Dip Opskrift
  • Mini Caprese Panini-opskrift
  • Kyllingespyd med krydret cranberry-dyppesauce opskrift
  • Asparges wienerbrød opskrift
  • Fig Almond-Filled Prosciutto Cups Recipe

Få flere appetitvækkende opskrifter fra Karen Biton-Cohen hos K. abc Food & Photography.