DIY marmorerede slik æbler er en unik drejning efter et fald favorit

  • Er der noget mere tilfredsstillende end en æbletessert om efteråret? Nogle mennesker elsker græskar, men jeg er mere en æbleform for pige, så disse marmorerede slik æbler er en rigtig godbid for mig! Og da disse marmorede slik æbler kan tilpasses med forskellige farver, smag og drys, vil dine børn have en eksplosion, der hjælper dig med at vælge design til hver batch. Hård slikbelægning er så let at fremstille, og du hvirver blot sammen et par farver for at give æblerne et marmoreret udseende.

    Der er et par tip til fremstilling af disse karamel æbler. Først skal du bruge en slik termometer til konstant at tage temperaturen i sukkerblandingen og sikre dig at fjerne det fra varmen på det rigtige tidspunkt. Da sukker let kan brænde (især når temperaturen bliver højere), skal du holde flammen eller varmen på medium og se den omhyggeligt, når den nærmer sig 300 grader. Så hvis du har mindre børn, kan du afskrække dem fra at hjælpe med dette trin i processen. For at få mere levende slikfarver skal du sørge for at farve slik HVID først. Du kan finde hvid glasur i enhver håndværksbutik eller online!

    Sådan laver du dine egne DIY marmorede slik æbler!

    Af Holly Wade Servings: 5

    Ingredienser:

    • 5 Granny Smith-æbler
    • 1 1/2 kop granuleret sukker
    • 1/2 kop vand
    • 1/4 kop let majs sirup
    • Hvid madfarve
    • 2 farver madfarve
    • Flydende candy aroma (valgfrit)
    • Sprinkles (valgfrit)

    Kørselsvejledning:

    Trin 1: Vask og tør æblerne og fjern stilkene. Indsæt pinde (popsicle pinde, dekorative pinde eller slikkepind) i toppen af ​​æblerne, indtil de er sikre

    Trin 2: Læg en bageplade med pergamentpapir, og sæt den i nærheden af ​​din komfur

    Trin 3: I en mellemstor gryde med et slikt termometer monteret på det, skal du kombinere sukker, vand og majs sirup over medium varme

    Trin 4: Kog blandingen over medium varme, indtil den når "hård knækstadiet", ca. 300 grader F

    Trin 5: Fjern blandingen fra varmen og omrør den hvide madfarve og enhver ønsket smag (bare en lille mængde), indtil hele blandingen er hvid

    Trin 6: Tilføj cirka 2 dråber af din ønskede madfarve, og brug en pind til forsigtigt at hvirvel farverne sammen, men overmix ikke

    Trin 7: Vip gryden med den ene side til siden. Med det andet, dypp forsigtigt den nederste halvdel af æblet i sliket og hvirvle indtil de er belagt

    Trin 8: Hvis det ønskes, skal du straks overtrække med dryss eller sukkerkrystaller. Sliket hærder meget hurtigt, så dryssene kun har få sekunder på at holde sig til æblerne

    {$adcode4}

    Trin 9: Sæt derefter lodret op på pergamentet for at køle helt af

    Trin 10: Gentag med alle æbler, arbejd hurtigt, så blandingen ikke hærder. Opbevar færdige æbler ved stuetemperatur i op til 3 dage.

    Flere Apple-opskrifter til efteråret:

    • Friske og enkle bagt fyldte æbler til dessert
    • Disse bagte æblefrittere får mest ud af friskplukkede æbler
    • Denne lette æblekage smager ligesom efterår