Hele kerner: Sådan tilføjes chiafrø til din babys diæt

Chia er et superfoodfrø, der stammer fra Salvia Hispanica, en ørkenplante, der er dyrket i Sydamerika. Disse små frø pakker en kraftig ernæringsstans med en ounce, der indeholder ca. 139 kalorier, fire gram protein, elleve gram fiber, ni gram fedt, antioxidanter og en sund dosis af calcium, mangan og omega-3'er. I modsætning til hørfrø er chiafrø en ubearbejdet mad med fuld korn, der let kan optages af kroppen. Deres milde, nøddeagtige smag gør dem til en ideel alsidig ingrediens til at føje til mad eller drikkevarer.

Som med at tilføje enhver ny ingrediens til din babys diæt, skal du først kontakte din børnelæge, før du introducerer chia til din babys mad.

Hvad er fordelene ved at spise chiafrø? *

Tilbyder energi

Øger styrken

Forbedrer udholdenheden

Niveauer blodsukkeret

Fremkalder vægttab

Hjælper med tarmregularitet

Sænker kolesterol

Hjælper med at reducere acid reflux

{$adcode4}

Sådan integreres chiafrø i opskrifter:

Føj til yoghurt, frugtpuréer, risretter, salater og salatdressinger osv.

Brug som erstatning for æg i veganske opskrifter ved at blande med vand (1 spsk chiafrø: 3 spsk varmt vand). Lad det sidde, indtil det er fortykket, og chiaægene ligner konsistensen som almindelige æg.

Føj til drikkevarer og smoothies for en tættere konsistens.

{$adcode5}

Tilføj en spiseskefuld eller to til bagværk, såsom muffins, brød osv.

Drys på korn eller bland i granola eller energibarer.

Her er nogle nærende, chia-inspirerede opskrifter, du kan lave til baby:

Blueberry Chia Jam Recipe

Hindbær chokolade Chia budding parfait opskrift

{$adcode6}

Coconut Chia Seed Muffins Recioe

Banan Peach Chia Smoothie Opskrift

Chokolade Chia Havregryn Cookies Opskrift

hovedbillede: Getty / m-hage

Kilder: * Sund mad, SF Gate, myndighedens ernæring

{$adcode7}