15 ting at købe, hvis du laver hjemmelavet babymad: En begynderguide

Da jeg fik min første baby, var jeg fast besluttet på at fremstille al hans babymad selv. Men jeg vidste virkelig ikke, hvad jeg gjorde, og blev hurtigt overvældet. Jeg købte masser af friske økologiske produkter, som jeg var nødt til at vaske, skære, lave mad, puré og opbevare. Som en ny mor havde jeg allerede mine hænder fulde og følte, at produkter gik dårligt, før jeg havde tid til at forberede det, eller hvis jeg forberedte det, spildte min søn det meste af det. Jeg blev så frustreret og overvældet, at jeg til sidst begyndte at købe butikskøbte pureer i stedet.

Da min anden baby blev født, lavede jeg en blanding af puréer og blødere fødevarer (jeg ville dyppe min tå i afvænning af baby bly, men var stadig lidt usikker og nervøs for kvælning). Med to børn derhjemme og med et mere budget, besluttede jeg at give babyens mad selv et nyt skridt. Men denne gang gjorde jeg min research. Jeg undersøgte, hvilke værktøjer der kunne fungere bedst, fandt opskrifter og madideer og regnede ud nogle genveje for at gøre tingene lettere. For eksempel behøvede jeg ikke at købe alle disse friske produkter. Har du nogensinde skåret en butternut squash !? Hvorfor ikke købe økologiske frosne frugter og grøntsager i stedet? Derefter var alt, hvad jeg måtte gøre, at dampe dem efter behov og enten skære, mos eller puré afhængigt af hvad det var, og hvordan jeg ville fodre det til min baby.

Nu hvor baby nummer tre er næsten seks måneder gammel og klar til at starte med faste stoffer, støver jeg af alle mine gamle værktøjer til at begynde at lave mad igen. Jeg køber lejlighedsvis babymad i butikken, så jeg har nogle på hånden i en knivspids eller for at lade ham prøve en ny smag, før jeg laver en stor batch. Men alt i alt har jeg fundet ud af, at det at gøre din egen babymad derhjemme kan være lettere og billigere end at købe det i butikken, så længe du har de rigtige værktøjer. Her er femten ting, du skal overveje at købe, hvis du også vil lave hjemmelavet babymad.