Disse 4-ingrediens citron marengs cookie cups er så lækker

  • Den søde-terte kombination er en favorit i mit hus, så min familie elsker disse citron marengs cookie kopper. Syret citron ostemasse, søde sukker cookies og luftig marengs er lagvis for at gøre disse lækre godbidder. Og her er det: Ud over at være vand i vand er denne 4-ingrediens dessert så enkel at piske op. Dette er en dessert, der er værd at dele - og lave gang på gang!

    Vil du piske et parti citron marengs cookie cups? Sådan gør du, trin for trin.

    Af Sarah Walker Caron Serveringer: 25 kopper

    Ingredienser:

    • sukker cookies: 1 pakke (bryde og bage)
    • citron ostemasse: 1 krukke
    • æggehvider: 2
    • pulveriseret sukker: 6 spsk

    Kørselsvejledning:

    Trin 1: Line muffinsbægre (standardstørrelse) med muffinsforinger. Sæt en pause og bag cookie-firkanten i hver. Bages i 13-15 minutter, indtil det er kogt igennem. Lad afkøle i 20-30 minutter. Centrene falder, når de køler ned.

    Trin 2: Spred en dukke af citron ostemasse i midten af ​​hver cookie - cirka 1 tsk.

    Trin 3: Gentag med den tilbageværende cookie-dej

    Trin 4: I skålen af en stand mixer udstyret med piskeris vedhæftet fil, piskeris æggehvide indtil skummende på medium hastighed. Fortsæt med at blande, mens du tilsætter sukkeret, 1 spsk ad gangen. Og hold vispning endnu længere, indtil der dannes stive toppe.

    Trin 5: Top hver cookie cup med marengs ved hjælp af skeen til at skabe toppe.

    Trin 6: Kog et par minutter, indtil toppe er brune. Fjern det fra ovnen, og lad det køle helt af, før servering.

    {$adcode4}